第5题
A.每日11:30/17:30前试吃1、卤味小吃;2、卤虎皮鸡蛋;3、牛杂牛肉类;4、豆腐类;5、2份及以上一起煮的鱼粉;6、高汤;7、打包鱼粉
B.每日11:30/17:30前试吃1、炸小吃;2、卤虎皮鸡蛋;3、牛杂牛肉类;4、豆腐类;5、2份及以上一起煮的鱼粉;6、高汤;7、打包鱼粉
C.每日11:30/17:30前试吃1、卤味小吃;2、卤虎皮鸡蛋;3、牛杂牛肉类;4、豆腐类;5、2份及以上一起煮的鱼粉;6、米饭;7、打包鱼粉
D.每日11:30/17:30前试吃1、卤味小吃;2、卤虎皮鸡蛋;3、麻辣牛肉香辣鱼;4、豆腐类;5、2份及以上一起煮的鱼粉;6、高汤;7、打包鱼粉
第8题
A.木屋香辣猪蹄号称喝酒不用劝,非常辣,要提醒顾客
B.木屋大拌菜里面含有芥末,要提醒顾客
C.木屋椒麻烤鱼非常麻,要提醒顾客
D.上手撕羊排时,要提醒顾客用一次性手套撕开食用
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