第1题
A.从正规的商场、超市购买食品
B.从街头流动的摊贩处购买“三无”食品
C.采购时索取发票等购货凭据
D.向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等
第2题
第4题
A.应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品
B.采购时应索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源
C.入库前应进行验收,出入库时应登记,作好记录
D.向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,可不必索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等
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