采购时应索取发票等有效购货凭据，建立供货商档案，并做好采购记录，便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等，以备审查。()此题为判断题(对，错)。

A.索取相关许可证、营业执照和发票等购物凭据

B.入库后进行验收

C.做好采购记录

A.向有良好信誉、供货质量稳定合格的供货商采购

B.向设备价格最便宜的供货商采购，以期降低建设成本

C.向设备价格最高的供货商采购，以期优质优价

D.向领导安排的供货商采购

A.名称、规格、批号

B.产品配料

C.购货单位名称、销货数量、销货日期

D.购货者地址

A.发票

B.凭据

C.检疫

D.许可证

A.档案

B.商档案

C.档案

D.分类档案

A.与经营范围相符的营业执照

B.采购发票

C.食品卫生许可证

D.税务登记证