下列关于油脂的叙述中不正确的是（）

A.①②

B.②③

C.①③

D.②④

A.油脂属于酯类

B.天然油脂都没有固定的熔沸点

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂都不能使溴水褪色

A.组成动物脂的脂肪酸都是饱和脂肪酸。

B.天然油脂中的脂肪酸是直链脂肪酸。

C.纯净的三脂酰甘油是无色的。

D.天然油脂没有固定的熔点。

A.天然油脂是各种不同三脂酰甘油的混合物，因而没有固定的熔点和沸点。

B.碘值是油脂品质的一项重要指标，其数值的大小与油脂的不饱和程度成正比。

C.皂化值越大，表示油脂的平均相对分子量越大。

D.酸败使油脂中游离脂肪酸的含量增加。

天然油脂没有确定的熔点和凝固点，而仅有一定的温度范围。()

A.油脂是指油和脂肪 它们不属于酯类

B.大多数油脂没有恒定的熔沸点

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂是一种有机溶剂 可溶解多种维生素

A．错误

B．正确