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[单选题]

下列关于油脂的叙述不.正确的是()

A.油脂属于酯类

B.天然油脂都没有固定的熔沸点

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂都不能使溴水褪色

答案
D、油脂都不能使溴水褪色
由油脂的定义、结构特点可知,油脂是高级脂肪酸的甘油酯,选项A、C正确.天然油脂都为混合物,没有固定的熔沸点,选项B正确.油酸甘油酯可与溴发生加成反应而使溴水褪色,选项D不正确.
更多“下列关于油脂的叙述不.正确的是()”相关的问题

第1题

下列关于油脂的叙述不正确的是()()

A.油脂属于酯类

B.粘有油脂的试管应该用NaOH溶液洗涤

C.是高级脂肪酸的甘油酯

D.酯能水解,油脂不能水解

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第2题

下列关于油脂的叙述不正确的是()

A.油脂属于酯类

B.粘有油脂的试管应该用NaOH溶液洗涤

C.是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂能水解,酯不能水解

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第3题

下列叙述中不正确的是()

A.油脂属于高分子化合物

B. 油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯

C. 油脂是混合物

D. 油脂氢化的目的是提高油脂的熔点和稳定性

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第4题

下列有关油脂的叙述中,不正确的是()

A.油脂没有固定的熔点和沸点,所以油脂是混合物

B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯

C.油脂是酯的一种

D.油脂都不使溴水褪色

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第5题

下列有关油脂的叙述中不正确的是()

A.油脂是混合物,没有固定的熔、沸点

B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

C.油脂是酯的一种

D.油脂是高分子化合物

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第6题

下列关于油脂的叙述不正确的是()

A.油脂属于酯类

B.油脂没有固定的熔、沸点

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂都不能使溴水褪色

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第7题

下列关于油脂的叙述不正确的是()

A.油脂属于酯类

B.天然油脂没有固定的熔、沸点

C.是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂都不能使溴水褪色

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第8题

下列关于油脂的叙述中不正确的是()

A.天然油脂没有固定的熔点和沸点,所以天然油脂是混合物

B.17H33COOH和C17H31COOH与甘油形成的酯属于油脂

C.油脂和石油不属于同类物质

D.油都是由不饱和高级脂肪酸甘油酯组成的,脂肪都是由饱和高级脂肪酸甘油酯组成的

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第9题

下列关于油脂的叙述不正确的是()()

A.油脂属于酯类

B.天然油脂没有固定的熔、沸点

C.是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂都不能使溴水退色

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第10题

关于油脂和蜡的叙述,正确的是( )。

A.油脂和蜡都是高级脂肪酸酯

B.油脂和蜡都是烃类化合物

C.油脂是烃类,蜡是高级脂肪酸酯

D.油脂是高级脂肪酸酯,蜡是烃类

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第11题

关于油脂的下列说法不正确的是()

A.油脂的组成元素为碳、氢、氧三种元素

B.油脂属于酯,可发生水解反应

C.无论是液态还是固态,油脂的密度均比水的小

D.油脂不可能具有烯烃的性质

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