A.肉制品
B.自制发酵食品
C.罐头食品
D.豆制品
E.鱼制品
第1题
我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()。
A、肉制品
B、鱼制品
C、自制发酵食品
D、罐头食品
E、腌制品
第2题
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为()。
A.鱼制品
B.肉制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第4题
我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是()。
A.肉制品
B.预制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
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