我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是()。
A.肉制品
B.预制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
第2题
下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因()。
A、肉毒梭菌产生的内毒素
B、肉毒梭菌
C、肉毒梭菌产生的外毒素
D、肉毒杆菌
E、肉毒梭菌产生的芽胞
第4题
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是
A、肉毒梭菌
B、肉毒杆菌
C、肉毒梭菌产生的外毒素
D、肉毒梭菌产生的内毒素
E、肉毒梭菌产生的芽胞
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