番茄炖牛腩：熟牛腩（）克（大块需要改刀）熟番茄（）克（去皮改滚刀块 50 克左右一个），自制番茄酱（）克，清油10克

A.2x2cm

B.2.5x2.5cm

C.3x3cm

A.30；中火；20；冷藏

B.30；中火；20；冷冻

C.30；小火；20；冷冻

A．20克

B．25克

C．30克

D．40克

A.250克

B.280克

C.300克

A.100克

B.150克

C.200克

A.18分钟

B.30分钟

C.25分钟

D.35分钟

A.牛腩的克重为150g

B.牛肉改刀成3厘米见方的块飞水备用

C.土豆改刀成小块带咖喱粉烧好备用

D.口味咸鲜微甜微辣

A.熟牛腩170克，熟土豆400克

B.熟牛腩170克，熟土豆410克

C.熟牛腩180克，熟土豆400克

D.熟牛腩180克，熟土豆410克

A.200；120；10；200；美人椒圈、杭椒圈

B.250；120；20；200；美人椒圈、杭椒圈

C.250；100；10；200；美人椒圈、杭椒圈

A．海带排骨面

B．酸笋肥牛面

C．番茄牛腩面

D．小鸡炖蘑菇面