第1题
A.叶团上部叶层只作上下摆动
B.叶团翻转
C.碎叶扁条
D.跑茶(茶叶在揉盘上滑行而难于翻滚)
第2题
揉捻适度的叶子成条率要达()以上。
A.60%
B.70%
C.80%
D.90%
第3题
A.分筛复揉
B. 增加揉捻时间
C. 增加揉捻机转速
D. 增加揉捻压力
E. 减轻揉捻压力
第4题
第5题
A.分清大小
B. 提高粗大叶子的成条率
C. 塑造外形
D. 提高内质
第6题
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