A.员工、物料、仪器
B.团队、物料、速度
C.人员、产品、设备
D.人员、设备、目标
第1题
A.人员、设备、目标
B.人员、产品、设备
C.员工、物料、仪器
D.团队、物料、速度
第2题
A.员工、物料、仪器
B.团队、物料、速度
C.人员、产品、设备
D.人员、设备、目标
第3题
A.根据顾客需求,在合适的时间提供适量的产品 ,以确保出色的顾客体验和业务盈利能力
B.通过协调人员、设备和产品提高营业额并实现每个班次的总体顾客满意 ,实现杰出的 QSC
C.在合适的时间安排恰当的员工到合适的岗位 ,以运营杰出的餐厅,提供卓越的顾客体验
D.始终为顾客提供安全的食品
第4题
A.顺畅、高效的楼面
B.营业额和利润
C.顾客满意
D.提高顾客评价
第6题
A.顺畅、高效的楼面
B.营业额和利润
C.顾客满意
D.提升来来客数、 提升营业额、提升客单价
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