A.注射剂
B.薄膜衣片
C.气雾剂
D.透皮给药系统
E.胶囊剂
第1题
A．什锦咸菜
B．珊瑚萝卜
C．金勾白菜
D．酸辣萝卜
第2题
第3题
A．五香酱牛肉
B．苏式烟熏鱼
C．葱油白斩鸡
D．糖醋小萝卜
第4题
第5题
为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是()。
A．煮
B．烩
C．煎
D．炖
E．卤
第6题
制作()是采用煨的烹调方法。
A.芙蓉三鲜
B.佛跳墙
C.炖酥肉
D.普宁豆酱鸡
第7题
A．砂锅豆腐
B．双冬汽锅鸡
C．芙蓉三鲜
D．汆丸子
第8题
A．松仁小肚
B．五香鱼
C．水晶肘子
D．酥鲫鱼
第9题
A．人参炖乌鸡
B．清炖鸡块
C．双冬汽锅鸡
D．炖酥肉
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