下面有食品添加物不正确的说法是（）

A.含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矾、硅酸铝钠)

B.面制食品中铝限量指标≤100mg/kg(以质量计)

C.膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品，油条、油饼等油炸食品，中国馒头和膨化食品等中

D.膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题

A.含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂（如明矾、硅酸铝钠）

B.面制食品中铝限量指标≤100mg/kg（以质量计）

C.膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品，油条、油饼等油炸食品，中国馒头和膨化食品等中

D.膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题

A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矾、硅酸铝钠)

B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg(以质量计)

C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品，油条、油饼等油炸食品，中国馒头和膨化食品等中

D、膨松剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题

A.膨松剂只能使食品膨松、柔软

B.碳酸氢铵通常只用于含水量很少的食品制品中

C.根据GB 2760-2014，明矾不能用于油炸面制品（如油条）中

D.无铝膨松剂完全不含铝

E.在我国，明矾（包括钾明矾、铵明矾）是合法的膨松剂

F.根据GB 2760-2014，明矾不能用于粉丝、粉条中G．实际应用中用得较多的是复合膨松剂，里面含有淀粉等辅料

A.来自铝容器或包装材料溶出的铝

B.环境污染

C.某些加工工艺环节造成的污染

D.使用食品添加剂

E.天然存在动植物中的铝

A.膨化食品

B.小麦粉

C.油条

D.月饼

A.膨化食品中检出铝含量为20mg/kg，生产过程中未添加含铝添加剂，但其购买的膨化米粉含铝量为40kg/kg

B.膨化食品中检出铝含量为10mg/kg，生产过程中未添加含铝添加剂，但其使用了某含铝调味料

C.酱鸭产品中检出防腐剂苯甲酸含量为0.8g/kg，但其使用了苯甲酸含量为0.5g/kg的酱油

A.在延长食品的保质期方面，防腐剂和抗氧化剂这两种食品添加剂功不可没

B.在赋予食品诱人的色泽方面，着色剂、护色剂、漂白剂这三种食品添加剂功不可没

C.在改善食品的质地和形态方面，乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂这几种食品添加剂功不可没

D.食品添加剂都是没有营养价值的