下列选项中属于配多种不分主次的原料菜肴是（）

A.配有主辅料菜肴

B.配有多种不分主次原料菜肴

C.配单一原料菜肴

A.有主辅料菜肴

B.单一原料菜肴

C.不分主辅料菜肴

D.花色菜肴

A.配单一原料菜肴

B.配有主辅料菜肴

C.配多种人分主次的原料菜肴

D.配多种原料菜肴

A.扒三白

B.清蒸鲥鱼

C.耗油牛柳

D.翡翠蹄筋

A.油泡双脆

B.大良炒奶

C.韭黄炒肉丝

D.腰果鸡丁

A.扒三白

B. 清蒸鲥鱼

C. 蚝油牛柳

D. 翡翠蹄筋

A.青椒炒肉丝

B.麻婆豆腐

C.西湖醋鱼

D.炒鲜奶

A.原料

B.配料

C.主料

D.辅料

A.数量

B.质量

C.数量和质量

D.品质

A.韭黄炒肉丝

B.木耳炒鱼片

C.鸡火烩蹄筋

D.五彩烩虾饼

A、配单一原料

B、配主辅料

C、配不分主次的多种料

D、配杂烩菜