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[单选题]

家庭配菜主要依据菜肴原料多少和种类进行，以下不属于配菜分类的是（)。

A.配单一原料

B.配主辅料

C.配不分主次的多种料

D.配杂烩菜

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更多“家庭配菜主要依据菜肴原料多少和种类进行，以下不属于配菜分类的是（)。”相关的问题

第1题

头粗丝是指长度为()厘米，粗约0.4cm的丝。

A、5～10

B、3～5

C、10～15

D、15～202

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第2题

()可擦拭掉地毯上面的墨水渍。

A、柠檬汁

B、甘油水

C、氨水

D、汽油

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第3题

高压锅提高气压的作用可以便锅内水的佛腾温度上升至()。

A、100℃左右

B、120℃左右

C、150℃左右

D、200℃左右

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第4题

()是调整劳动关系、及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。

A、婚姻法

B、宪法

C、劳动法

D、经济法

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第5题

孕妇适当地改善饮食，增加营养，可脚曾强孕妇()，促进胎儿发育

A、体质

B、生殖系统

C、智商

D、肌肉

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第6题

包子发好后，置旺火上蒸()分钟即可出锅食用。

A、10

B、15

C、20

D、25

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第7题

给孕妇洗头注意事项中不正确的是()。

A、洗头后不用擦头发，必须让其自然晾干

B、要保证洗头水和洗发饱沫不进到孕妇的眼睛和耳道

C、在给孕妇洗头时服务员要一只手托住孕妇的头，一只手取物

D、注意防止湿头发导致感冒

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第8题

()除具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用外，烹调时加，能减少维生素的损失。

A、盐

B、味精

C、酱油

D、醋

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第9题

优质新米色泽呈清白色或精白色，()呈半透明状。

A、光泽灰暗

B、光泽油亮

C、光亮透明

D、灰暗油润

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第10题

如果电冰箱霜层厚度超过()，会导致制冷效果下降，增加电耗。

A、2毫米

B、4毫米

C、6毫米

D、8毫米

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