A.绵白糖
B.粗砂糖
C.风登糖
D.封糖
第1题
制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、()或糖粉。
A.粗砂糖
B.风登糖
C.绵白糖
第2题
第3题
B.细砂糖
D.糖粉
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
C.粗砂糖
第9题
如果使用()制作蛋糕,使用前必须先过筛。
C.糖粉
D.细砂糖
第10题
第11题
A.封糖
B.粘糖
C.砂糖
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