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[单选题]

索证索票—在大型商超或天虹直接购买的原辅料无需提供相关证件,但需保留好()

A.购物小票

B.合格证

C.来货单

答案
A、购物小票
更多“索证索票—在大型商超或天虹直接购买的原辅料无需提供相关证件,但需保留好()”相关的问题

第1题

采购索证索票时,不需要留存的物品为:()。

A.盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单

B.供货单位营业执照复印件等证明资质的相关资料

C.送货人员身份证复印件

D.肉类家禽类检疫合格证明

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第2题

采购索证索票时,不需要留存的物品为:()。

A、盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单

B、供货单位营业执照复印件等证明资质的相关资料

C、送货人员身份证复印件

D、肉类家禽类检疫合格证明

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第3题

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证,购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和()等内容。

A.产品名称

B.产品执行标准

C.产品数量

D.以上都对

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第4题

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,餐饮服务单位采购食品时应索取.留存购物凭证.购物凭证应包括供货单位名称.送货或购买日期.产品名称和等内容()

A.产品质量

B.产品执行标准

C.产品数量

D.以上都对

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第5题

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》中,要求在采购环节开展的活动不包括()

A.索取相关许可证、营业执照和发票等购物凭据

B.入库后进行验收

C.做好采购记录

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第6题

食品、食用农产品生产经营企业应制定委托加工使用的原辅料、包装材料及食用工器具等相关的验收制度或标准,主要内容包括()

A.原物料索证索票

B.原物料检验

C.原物料验收记录

D.原物料现场检测

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第7题

餐饮行业食品原料采购索票索证的规定不包括

A.食品、食品原料、食品添加剂及食品相关产品都索证

B. 供货者的相关资质证明需要建档管理

C. 供货清单、购物凭证与供货商资质一致

D. 被更换的供货商资质保管期限1年

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第8题

现场管理索票索证中,以下是说法正确的是()

A.检查需索票索证的商品是否索票证照齐全,实收重量不得高于票证重量,排面有公示当天收货肉类的检验检疫证

B.检查联营专柜商品、耗材用品进货台帐、记录

C.散装食品展示保质期卡或合格证,且在有效期内

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第9题

收费员证件损毁时,保留好残证;补办收费员证时,需提交()等相关资料或损毁的残证。

A.补办人员信息

B.单位证明

C.丢失声明

D.考试成绩

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第10题

索证索票时,检验(检疫)合格证明、发票(收据、供货单)上的()等信息应与所采购的食品一致

A.产品名称、数量

B.厂家

C.日期

D.以上都是

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