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[单选题]

餐饮行业食品原料采购索票索证的规定不包括

A.食品、食品原料、食品添加剂及食品相关产品都索证

B. 供货者的相关资质证明需要建档管理

C. 供货清单、购物凭证与供货商资质一致

D. 被更换的供货商资质保管期限1年

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更多“餐饮行业食品原料采购索票索证的规定不包括A. 食品、食品原料、食品添加剂及食品相关产品都索证”相关的问题

第1题

我国允许适用的合成着色剂有()种。

A. 7种

B. 8种

C. 9种

D. 10种

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第2题

食品工业企业应保持对诚信管理体系的评价，体系评价的输入不包括

A. 外部核查和符合性评价的结果

B. 食品工业企业的诚信绩效

C. 信用修复及其他改进措施的状况

D. 上一次体系评价的改进措施

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第3题

以下不是水溶性的抗氧化剂是()。

A. 抗坏血酸

B. 乙二胺四乙酸二钠

C. 没食子酸丙脂

D. 维生素E

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第4题

食用被()污染的食物，会导致孕妇流产、死胎或婴儿健康严重不良。

A. 金黄色葡萄球菌

B. 大肠杆菌

C. 单增李斯特氏菌

D. 肉毒梭状芽孢杆菌

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