A.原物料索证索票
B.原物料检验
C.原物料验收记录
D.原物料现场检测
第1题
A.原物料索证索票
B.原物料检验
C.原物料验收记录
D.原物料现场检测
第2题
A.食品、食品添加剂的生产经营
B. 食品相关产品的生产经营
C. 对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理以及制定有关食用农产品的质量安全标准和公布食用农产品的相关
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
第3题
A.食品、食品添加剂的生产经营
B. 食品相关产品的生产经营
C. 对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理以及制定有关食用农产品的质量安全标准和公布食用农产品的相关
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
第4题
A.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准
B.发现食用农产品不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告
C.销售食用农产品,需取得许可
D.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度
第5题
A.企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据,并向社会公布
B.以食用农产品为原料,经清洗、切配、消毒等加工处理,生产供直接食用食品的,可不用办理食品生产许可
C.从事生猪产品及牛羊等其他家畜的产品批发、零售的,应当依法取得食品经营许可
D.对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可
第8题
A.食品生产和加工、食品的贮存和运输
B.食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定
C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.供食用的源于农业的初级产品
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