重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
找答案首页 > 全部分类 > 职业技能鉴定
搜题
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

感官审评分为()和内质

A.外形

B.香气

C.色泽

D.整碎

答案
A、外形
更多“感官审评分为()和内质”相关的问题

第1题

茶叶质量的感官审评分为外形审评和内质审评两方面。外形审评包括指标有()。

A.嫩度

B.外形

C.色泽

D.净度

点击查看答案

第2题

茶叶审评通常包括____两个项目。

A.香气与内质

B.外形与香气

C.色泽与内质

D.外形与内质

点击查看答案

第3题

乌龙茶类的审评,外形评定时以()为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。

A、条索

B、整碎

C、色泽

D、净度

点击查看答案

第4题

茶叶的品质,通常是指茶叶的外形和内质,也就是指()等4大因子

A.整碎、色泽、香气、叶底

B.条索、色泽、滋味、香气

C.色泽、香气、滋味、形状

D.色泽、香气、滋味、叶底

点击查看答案

第5题

审评茶叶应包括()两个项目。

A.香气与内质

B.外形与香气

C.色泽与内质

D.外形与内质

点击查看答案

第6题

下列关于日本绿茶感官审评方法的描述,不正确的是____。

A.先评外形,后开汤审评内质。

B.分别冲泡茶叶审评香气、滋味和汤色。

C.审评香气时带汤嗅叶底。

D.内质审评用具没有审评杯。

点击查看答案

第7题

绿茶审评中,对照茶叶产品标准(文字标准或实物标准茶样),比较被审评茶样与茶叶产品标准之间在外形的形状、嫩度、色泽、整碎和净度;内质的汤色、香气、滋味与叶底的相似程度与差距,从外形与内质二个方面分别确定被审评茶样的外形和内质的质量等级。质量等级评定结果计算公式正确的是()。

A.质量等级=外形质量等级+内质质量等级

B.质量等级=外形质量等级-内质质量等级

C.质量等级=(外形质量等级-内质质量等级)÷2

D.质量等级=(外形质量等级+内质质量等级)÷2

点击查看答案

第8题

根据外形内质结合的感官审评中,乌龙茶的五因子中哪个占比最多?

A.外形

B.滋味

C.香气

D.汤色

点击查看答案

第9题

红碎茶审评时注重D()

A.外形颗粒的重实度

B.内质香气的鲜浓度

C.外形颗粒与净度

D.内质滋味的浓、强、鲜

点击查看答案

第10题

外销绿茶审评外形因子有____。

A.条索、色泽

B.色泽、嫩度

C.条索、整碎度

D.条索、色泽、整碎、净度

点击查看答案

第11题

白茶外形审评有()几项因子。

A.嫩度

B.色泽

C.整碎

D.净度

点击查看答案
下载上学吧APP
客服
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
选择优惠券
优惠券
请选择
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注上学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注上学吧 -
请用微信扫码测试
选择优惠券
确认选择
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

上学吧找答案