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[单选题]

以下菜品中不要放盐的是()

A.紫菜蛋花汤

B.虾皮丝瓜汤

C.番茄鸡蛋汤

D.疙瘩汤

答案
B、虾皮丝瓜汤
解析:虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效,钠含量5g/100g,咸味充足
更多“以下菜品中不要放盐的是()”相关的问题

第1题

用药后产生轻度胃部不适的副作用,可采取的处置方法是

A.食物中不要放盐

B.增加饮食中纤维的含量

C.喝大量的水以补充丢失的水分

D.药物与牛奶同服

E.使用加湿器或雾化器

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第2题

用药后引起液体潴留(轻度),可采取的处置方法是

A.食物中不要放盐

B.增加饮食中纤维的含量

C.喝大量的水以补充丢失的水分

D.药物与牛奶同服

E.使用加湿器或雾化器

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第3题

药物引起的腹泻,3天内停止的,不需要服用止泻药,可采用的处置方法是

A.食物中不要放盐

B.增加饮食中纤维的含量

C.喝大量的水以补充丢失的水分

D.药物与牛奶同服

E.使用加湿器或雾化器

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第4题

吃到很辣的食物应在嘴中放盐还是放糖?
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第5题

吊汤不宜先放盐,主要是因为先放盐会()

A. 导致蛋白质凝固

B. 汤汁不清

C. 咸味加重

D. 口感不好

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第6题

淡笋干就是煮笋时不放盐。()

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第7题

炒青菜时,放盐的最好时机是()
A.刚入锅不久

B.青菜炒至五成熟时

C.青菜炒至八成熟时

D.青菜出锅时

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第8题

把20克盐放入100克水中,盐与盐水的比是( )。

A、1∶6

B、1∶5

C、6∶1

D、5∶1

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第9题

以下关于重碱盐份操作正确的是()。

A. 读取数字时视线应和刻度平行

B. B.天平应左边放砝码右面放代称物品

C. C.所用硫酸一定要过量

D. D.所用指示剂不宜过多

E. E.可用盐酸

F . F.用甲基橙为指示剂

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第10题

盐腌是将原料用盐擦抹或放入盐水中浸渍的一种方法。()

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