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[主观题]

一个四星级的有300间客房的饭店内部组织形式一般是()。

A.直线制

B.直线职能制

C.事业部制

D.矩阵组织

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第1题

一个四星级的有300间客房的饭店内部组织形式一般是()

A.直线制

B.直线职能制

C.事业部制

D.矩阵组织

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第2题

大型饭店一般拥有300~500间客房。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

根据饭店规模大小分类,饭店拥有300间客房,一般属于____。

A大型饭店

B中型饭店

C小型饭店

D高档饭店

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第4题

如果一个300间客房的酒店达到70%的入住率,四月份的每间客房的ADR是$153,客房收入是()。

A、$3,213

B、$32,130

C、$963,900

D、$1,377,000

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第5题

()一般拥有100-300间客房,提供一般性的服务。
A.超大型酒店

B.小型酒店

C.中型酒店

D.大型酒店

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第6题

一星级饭店属于经济型饭店,国家涉外星级饭店标准规定,至少有20间(套)可供出租的客房,( )的客房应配有卫生间,16小时供应热水。

A.50%

B.75%

C.85%

D.60%

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第7题

通常各星级饭店的标准客房间面积为:一星级为50平方米以下;二星级为48—56平方米;三星级为66—72米;四星级为74—80平方米;五星级为80—100平方米。()

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第8题

一家拥有200间客房的饭店,其运营成本并不是一家只拥有100间客房的饭店的两倍,原因是()效应。

A. 学习

B. 规模经济

C. 协同

D. 资源共享

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第9题

2.五星级饭店客房标准间最好选择( )尺寸的床。

A、1.2*2米

B、1.35*2米

C、1.1*2米

D、1*2米

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第10题

赵经理是珠海某著名四星级酒店的客房部经理,某天刚上班,他就面临一系列的难题:

1.上午9点有一个50人的日本旅游团入住,其中45人都是由一家三口组成,需要15间家庭套房,但客房部今天剩余的家庭套房只有10间,12点之前肯定腾不出房。这个问题该怎么解决?

2.旅游局通知,明天上午9点召开全市酒店工作会议,会议议题是非典过后各酒店如何恢复生产,迎接可能到来的旅游高峰。总经理要求赵经理代表酒店出席会议并准备发言。

3.总经理秘书来电话说,老总明天要出差,希望能有时间与赵经理讨论客房部如何完成下半年的营运目标的问题。

4.公关部经理来电说,酒店准备与南方航空公司在广州、北京、上海推出“浪漫珠海新感觉,机票+酒店”套餐活动,广告稿已经设计出来,需要他最后敲定。

5.人力资源部来电说,小林昨天提出辞职,原因是另外一家酒店要挖她过去。小林可是赵经理培养了五年的爱将,做事认真负责,对待客人真诚,酒店各项业务都精通。

6.老婆来电话,岳母大人上午10点到,要赵经理开车去机场接一下。

面对这么多的任务和冲突,赵经理该怎么办?

根据以上案例,回答以下各题。

1、面对这么多的任务和冲突,赵经理可以采用()来区分事情的轻重缓急。

A、时间管理矩阵

B、头脑风暴法

C、思维导图法

D、SWOT分析法

2、根据工作优先级划分,赵经理首先应该考虑()的任务。

A、重要但不紧迫

B、重要而且紧迫

C、不重要也不紧迫

D、不重要但紧迫

3、根据工作优先级划分,优先级C的任务特点是()。

A、重要但不紧迫

B、重要而且紧迫

C、不重要也不紧迫

D、不重要但紧迫

4、根据工作优先级划分,()不属于优先级B的任务。

A、去机场接岳母

B、新套餐广告审定

C、与总经理谈运营目标

D、为旅游局会议做准备

5、根据工作优先级划分,处理客房部日本旅游团入住的事情是()的任务。

A、优先级A

B、优先级B

C、优先级C

D、优先级D

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