A.确保建立,实施,维护和更新 FSMS
B.管理和组织食品安全小组的工作 C. 确保食品安全小组团队相关培训和能力
C.向管理层汇报 FSMS 的有效性和适用性
D.指定具有明确职责和权限的人员发起和记录行动
第1题
a.食品安全小组组长应指定有权启动撤回的人员和负责执行撤回的人员
b.撤回的原因、范围和结果应作为管理评审的输入
c.撤回的产品一定要及时销毁
d.组织必须通过实际撤回来验证撤回方案的有效性
第2题
A. 食品安全小组的人员
B. 食品安全小组组长
C. 指定人员
D. 市场销售人员
第3题
B、食品安全小组组长
C、食品安全小组d)技术质量部门
第4题
第5题
a. 是该组织的成员
b.能够提供食品安全相关的专家意见
c. 为组织成员安排相关的培训和教育
d.以上都对
第6题
A.由管理层成员担任
B.由最高管理层担任
C.由具有与产品相关的专业知识和建立、保持和实施食品安全管理体系经验的人担任
D.以上都正确
第7题
第8题
A.及时报告
B.医疗求援
C.病源保护
D.信息公开
第9题
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