第3题
A、确保建立,实施,维护和更新 FSMS
B、管理和组织食品安全小组的工作 C. 确保食品安全小组团队相关培训和能力
C、向管理层汇报 FSMS 的有效性和适用性
D、指定具有明确职责和权限的人员发起和记录行动
第8题
A.具备多学科的知识和建立与实施食品安全管理体系的经验
B.外聘的专家要在体系文件里规定其职责和权限,应在规定的协议或合同中体现
C.限于组织的食品安全管理体系范围内的产品
第9题
A、食品风险评估和食品安全管理
B、食品安全监督和食品安全管理
C、食品安全监督和食品标准体系
D、食品安全管理和食品卫生标准体系
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