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[单选题]

点缀花在使用时，点缀花与菜肴____，要突出主题。

A.互为衬托

B.有机结合

C.不可混杂

D.密切结合

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更多“点缀花在使用时，点缀花与菜肴____，要突出主题。”相关的问题

第1题

花卉雕刻作品的种类很多，如菊花、月季、玉兰、梅花等，既可用于单独装饰菜肴，也可以组装成花篮置于餐桌中心，烘托宴会气氛，突出宴会主题。()

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第2题

点缀花在使用时，点缀花与菜肴的比例要恰当，不能喧宾夺主。

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第3题

点缀花在使用时，点缀花与菜肴的____要恰当。

A、用量

B、比例

C、口味

D、形体

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第4题

点缀花在使用时，点缀花的色彩要特别鲜艳，以起到衬托的作用。

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第5题

半围点缀花的关键是要处理好菜肴点缀花的形态相配合程度。

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第6题

料花与主料配制要突出主料，不可喧宾夺主。

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第7题

半围点缀花的摆放要求是：不对称，但要协调。

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第8题

使用餐巾花时要根据风俗习惯来选择花型，如日本人喜爱樱花，而忌用()。

A、山茶花

B、百合花

C、兰花

D、荷花

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第9题

料花与主料配制，要____。

A、突出质量

B、突出色彩

C、突出主料

D、突出花形

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第10题

中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰，有摆放插花，有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意（）。

A.桌面装饰以不挡住对方视线为宜

B.桌面装饰只能摆放鲜花

C.桌面装饰只能是一个整体

D.桌面装饰不能重复使用

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