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[主观题]

点缀花在使用时，点缀花的色彩要特别鲜艳，以起到衬托的作用。

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第1题

加工点缀花一般以色彩鲜艳、具有()的原料为宜。

A.装饰性

B.拼摆性

C.雕刻性

D.可塑性

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第2题

加工点缀花一般以色彩鲜艳、具有可塑性的原料为宜。

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第3题

冷菜造型色彩要丰富，色调以鲜艳夺目、层次分明为格调。()

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第4题

客房部使用的纺织品以深色居多，较多使用色彩鲜艳的纺织品。()

参考答案：错误

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第5题

单对称点缀摆放法是在餐盘的两边同样摆上大小各异、色彩鲜艳、形态相同的点缀花的方法。

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第6题

()是指远距离观看色彩时，原本鲜艳的色彩关系会产生色彩空间混合作用，变得含有灰色的倾向。

A、视觉错视

B、视觉空混

C、补色残象

D、色相对比

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第7题

新娘的服装色彩要鲜艳明快的颜色。()

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第8题

在选购时，购买色彩鲜艳的果冻较好。()

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第9题

拍彩色照片时。眼影最好选择( )色彩。

A.鲜艳色彩

B.中性色彩

C.夸张色彩

D.黑白色彩

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第10题

冷菜造型色彩要丰富，色调以鲜艳夺目、层次分明为( )。

A.格局

B.格调

C.格式

D.目的

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