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[多选题]

调查食品安全事故，应当查明（)。

A.发生事故单位的责任

B.负有监管职责的监督管理部门的工作人员失职情况

C.负有监管职责的监督管理部门的工作人员渎职情况

D.负有认证职责的认证机构的工作人员失职、渎职情况

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第1题

以下哪些部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品()。

A、食品药品监管部门

B、承担食品检验职责的机构

C、食品行业协会

D、消费者协会

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第2题

生鱼片制作过程中可以作为控制寄生虫危害的重点环节是：()。

A、必须是没有寄生虫的鱼

B、鱼片需要进行正确的冷冻处理以杀死寄生虫

C、将鱼浸泡在消毒液进行消毒

D、鱼必须是新鲜的

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第3题

违反《食品安全法》规定，受到刑事处罚的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起()内不得从事食品检验工作。

A、一年

B、五年

C、十年

D、终身

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第4题

餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注()等内容。

A、单位名称、地址、联系方式

B、单位名称、地址、联系方式、消毒日期

C、单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及保质期限

D、单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限

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第5题

生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额()罚款。

A、五倍以上十倍以下

B、一万元以上五万元以下

C、十五倍以上三十倍以下

D、二万元以上十万元以下

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第6题

被吊销食品生产许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起()年内不得从事食品生产经营管理工作。

A、2

B、3

C、4

D、5

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第7题

《食品安全法》中规定对违法行为，哪些人有权检举和控告?()

A、食品生产经营人员

B、消费者

C、任何人

D、受害人

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第8题

发生重大食品安全事故的，接到报告的县级食品药品监督管理部门应当按照规定向()报告。

A、本级人民政府

B、上级人民政府卫生行政部门

C、上级人民政府

D、本级人民政府和上级人民政府食品药品监督管理部门

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第9题

进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及()。

A、境内代理商的名称

B、地址

C、联系方式

D、以上全部

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第10题

对专间预进间和二次更衣设施的设置，可采取分类要求方法，哪些场所应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间()。

A、加工经营场所面积1000㎡以上餐馆和食堂的专间入口处

B、加工经营场所面积500㎡以上餐馆和食堂的专间入口处

C、经营场所面积500㎡以上餐馆和食堂的专间入口处

D、经营场所面积1000㎡以上餐馆和食堂的专间入口处

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