《餐饮服务食品安全操作规范规范》适用于以下哪些行业()。
A.餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位
B.无固定加工和就餐场所的食品摊贩
C.食品生产加工企业
第1题
A.《政府服务食品安全操作规范》
B.《餐饮服务卫生安全操作规范》
C.《餐饮服务食品安全操作规范》
D.《餐饮服务社区安全操作规范》
第2题
A.农产品加工者
B.餐饮服务提供者
C.副食生产者
D.以上都不是
第3题
A.餐饮服务食品安全监督管理办法
B.餐饮服务食品安全操作规范
C.学校食堂食品安全管理规定
D.餐饮服务食品安全量化分级管理规定
第4题
A.饮品店
B.食堂
C.小吃店
D.食品摊贩
第5题
第6题
A.集体用餐配送单位
B.食品摊贩
D.餐馆
第7题
B.大型饭店
C.学校食堂
第8题
第9题
A.法律
B.法规
C.规章
D.规范性
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