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[单选题]

经济的市场化与政治的民主化是现代社会前进的两个车轮。但民主政治的发展不仅仅依托于民主体制的构建，还要立足于对民主体制在文化上的认同。无此，民主政治既会缺乏根源，又会出现操作失效的境况。因此，()。

A.建设民主政治，首先要发展经济

B.建设民主政治的前提条件是具有民主政治文化

C.只要经济发展了，就可发展民主政治

D.民主政治在任何情况下实施都有利于社会的进步

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更多“经济的市场化与政治的民主化是现代社会前进的两个车轮。但民主政治的发展不仅仅依托于民主体制的”相关的问题

第1题

（)卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行浸泡入味的方法。

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第2题

卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行浸泡入味的方法。（)

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第3题

将原料放入事先调制好的卤汁中进行加热熟制的方法称为______。

A.卤

B.煮

C.炝

D.焖

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第4题

卤是将原料放入事先调制好的卤汁中进行加热成熟的技法（）

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第5题

卤是将原料放入事先调制好的卤汁中（）烧开，改用小火卤制原料成熟入味的方法

A．大火

B．中火

C．微火

D．慢火

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第6题

糟是将加热成熟的原料浸入以（）盐等调制的卤汁中腌泡的一种烹调方法

A．糟卤

B．老抽

C．鲜汤

D．葱姜

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第7题

烧是指将原料放入水或汤中，大火加热至沸后，用中火或小火加热成熟入味，再经()收稠卤汁的加工方法。

A．微火

B．小火

C．中火

D．大火

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第8题

（)是指将原料放入水或汤中，大火加热至沸后，用中火或小火加热成熟入味，再经大火收稠卤汁的加工方法。

A．烧

B．烩

C．焖

D．煮

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第9题

属于脆熘的操作程序是()。

A．原料加工→投入温油中加热→熟制原料淋稠汁

B．原料加工→投入热油中加热→熟制原料淋稠汁

C．原料加工→投入热油中加热→跟带卤汁供蘸食

D．原料加工→投入水锅中加热→熟制原料淋稠汁

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