A.相对偏差
B.相对误差
C.标准偏差
D.绝对误差
E.平均偏差
第1题
第2题
测定水的硬度所用的标准溶液是()
A.HCl
B.EDTA
C.NaOH
D.AgNO3
第3题
下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。()
A、差别检验
B、三点检验
C、二一三检验
D、五中取二检验
第4题
第5题
第6题
肉制品常用的发色剂是()和硝酸盐(钠),ADI值分别为()和0-5mg/kg。
第7题
第8题
维生素D缺乏引起下列哪种疾病()
A.佝偻病
B.不孕症
C.坏血病
D.神经炎
第9题
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,消化时不易澄清,可以加入()。
A.H2O
B.H2O2
C.石蜡
D.NaOH
第10题
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