下列食品中胆固醇含量最高的是
A、鸡肉
B、蛋黄
C、黄鱼
D、对虾
E、牛乳
第2题
我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大豆补充大米中的氨基酸是
A.色氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.赖氨酸
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第3题
我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大米补充大豆中的氨基酸为
A.色氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.赖氨酸
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第4题
血生化检查,丙氨酸氨基转移酶(谷丙转氨酶)阳性。可能的原因是( )。A、骨质疏松症
B、骨质软化症
C、维生素B6缺乏症
D、脚气病
E、维生素A缺乏症
尚需进行下述何种检查( )。A、红细胞转酮醇酶活力系数
B、红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
C、血清钙水平
D、色氨酸负荷试验
E、不需要再进行其他检查
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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