下列哪种情况可引起病原物对食物的污染()

情况，及时消除食品安全事故隐患。

A.不安全食品纠正预案

B.食品安全事故处置方案

C.食品安全补救预案

D.以上都不对

食品、食品添加剂和食品相关产品采购记录应当如实记录_____。

A.产品的名称、规格、数量

B.产品的生产批号、保质期

C.供应单位名称及联系方式、进货日期

D.以上都是

高级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于_____。

A.30学时

B.20学时

C.15学时

D.10学时

餐饮服务许可实施食品安全管理员制度，应当设专职食品安全管理人员的单位是_____。

A.中央厨房

B.学校食堂

C.供餐人数3000人以上的机关、企事业单位食堂

D.以上都是

行为性质严重，一旦违反，必须立案查处的检查项目是_____。

A.关键项

B.重点项

C.一般项

D.以上都是

消毒日期以及_____等内容。

A.餐具类别

B.餐具材质

C.餐具产地

D.使用期限

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,_____。

A.只可以向销售者要求赔偿

B.特殊情况下，可以向生产者要求赔偿

C.只可以向生产者要求赔偿

D.可以向经营者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿

《广东省食品安全条例》是()

A.法律

B.行政法规

C.地方性法规

D.规章

取有效措施消除的，可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行()。

A.告诫

B.责任约谈

C.行政处罚

D.立案调查

灭蝇灯应设置在()

A.库房或厨房门口、墙边

B.食品加工操作区域上方

C.以上都是