A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
第1题
A.②③⑤⑦
B.②③④⑥⑧
C.①②④⑨
D.④⑥⑦⑧
第2题
A.利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾
B.淀粉和蛋白质水解的最终产物都能发生银镜反应
C.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素
第3题
A.利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾
B.淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应
C.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.医学上常用CuSO4溶液和NaOH溶液检验糖尿病病人尿液中的葡萄糖
第4题
A.植物油不能发生水解反应
B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
D.蛋白质水解的产物为纯净物
第5题
A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
第6题
A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
第8题
A.油脂的水解产物为纯净物
B.蔗糖水解的最终产物是葡萄糖
C.常温下,淀粉遇碘变蓝色
D.常温下,浓硫酸可以使蛋白质变黄
第10题
A.适当地摄入一定量的油脂,能促进脂溶性维生素的吸收
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖在人体内发生氧化反应能放出大量热量
D.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物
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