我国饮用水水质卫生标准规定,饮用水中的硬度(以CaCO计)不得超过()。
A、500mg/L
B、150mg/L
C、450mg/L
D、300mg/L
E、600mg/L
第1题
在水质分析的一般检验项目中,物理指标共有6项,下列哪一项不是
A、浑浊度
B、电导率
C、pH
D、臭和味
E、悬浮物
第2题
取1μl苯液体,用清洁空气稀释到100ml,此时苯的浓度是
A、0.088mg/L
B、0.88mg/L
C、8.8mg/L
D、10mg/L
E、0.01mg/L
第3题
用硫酸盐比色法测定食品中铁时,为防止Fe←→Fe的转变,需加少量
A、硫酸钾
B、高锰酸钾
C、过硫酸钾
D、过硫酸氨
E、氯酸钾
第4题
在光谱法中,下列5种说法中,哪一种说法是不正确的
A、吸收系数与待测物的性质无关
B、吸收系数与待测物的性质有关
C、吸收系数与溶剂的性质有关
D、吸收系数与光的波长有关
E、吸收系数与待测物的浓度无关
第5题
采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,一般蛋白质的平均含氮量为16%,由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为
A、6.15
B、6.25
C、6.35
D、6.45
E、6.55
第6题
在气相色谱法中,死时间为1min,某组分的保留时间为5min,它的调整保留时间为
A、1min
B、2min
C、4min
D、3min
E、5min
第7题
用氢氧化钠标准溶液滴定法测定豆制品中的有机酸,结果以何种酸计
A、甲酸
B、柠檬酸
C、乙酸
D、乳酸
E、丙酸
第8题
食物中钾、钠的测定国标方法是
A、火焰发射光谱
B、火焰吸收光谱
C、原子荧光光谱
D、分子荧光光谱
E、离子光谱
第9题
用干燥法测定食品中水分,水分主要包括
A、自由水和少量挥发性物质
B、结合水
C、自由水和结合水
D、少量挥发性物质
E、结合水和少量挥发性物质
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