在气相色谱法中，死时间为1min，某组分的保留时间为5min，它的调整保留时间为A、1minB、2minC、4minD、3minE、5min

用氢氧化钠标准溶液滴定法测定豆制品中的有机酸，结果以何种酸计

A、甲酸

B、柠檬酸

C、乙酸

D、乳酸

E、丙酸

食物中钾、钠的测定国标方法是

A、火焰发射光谱

B、火焰吸收光谱

C、原子荧光光谱

D、分子荧光光谱

E、离子光谱

用干燥法测定食品中水分，水分主要包括

A、自由水和少量挥发性物质

B、结合水

C、自由水和结合水

D、少量挥发性物质

E、结合水和少量挥发性物质

气相色谱法最常用的载气是

A.氮气

B.空气

C.氩气

D.氧气

E.氢气

是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定，是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.《食品卫生法》

B.《保健食品管理办法》

C.《食品卫生标准》

D.《食品添加剂管理办法》

E.《营养标签管理办法》

GB/T5009、60－1996聚乙烯成型品测定方法的浸泡条件为

A.60℃，2小时

B.60℃，0.5小时

C.95℃，0.5小时

D.室温，2小时

E.室温，30分钟

在采集空气中粉尘样品时，当空气中粉尘浓度低于50mg/m时，使用滤膜的直径为

A.25mm

B.40mm

C.60mm

D.75mm

E.80mm

在间接碘量法测定中，下列操作正确的是

A、边滴定边快速摇动

B、加入过量KI，并在室温和避免阳光直射的条件下滴定

C、在70～80℃恒温条件下滴定

D、滴定一开始就加入淀粉指示剂

E、滴定开始前加淀粉

按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含

A、铅、苯酚、氢醌

B、苯酚、氢醌、pH

C、pH、斑蟊、氮芥

D、氢醌、pH、斑蟊

E、斑蟊、氮芥、铅

在相同的条件下，下列气体中，密度最大的是

A、H

B、Co

C、O

D、Cl

E、HCl