茶艺师技能操作习题
茶艺师技能操作考核内容包括：礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演标、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
[主观题]
明代饮茶方法由（)茶演变成（)茶。
[主观题]
中国十大名茶及产地（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)。
[主观题]
红福大礼价格是（)盒，里面有五种品种是（)、（)、（)、（)、（)。
[主观题]
正味一品熟香型的价格（)盒（)克。
[主观题]
世界三大高香茶是（)印度大吉岭茶和斯里兰卡乌伐季节茶。
[主观题]
鉴别铁观音的五个步骤（)、（)、（)、（)、（)。
[主观题]
《茶经》的问世至今已有1500多年的历史。（）
[主观题]
清香型安溪铁观音具有天然玉兰花香。（）
[主观题]
浓香型安溪铁观音的汤色为金黄亮丽、叶底肥厚、软亮、无红边。（）
[主观题]
什么是观音韵？
[主观题]
为什么紫砂壶并非冲泡茶叶的最佳选择？
[主观题]
国韵大红袍每盒（)克，价格为（)盒。
[主观题]
安溪铁观音的初制工艺为（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)。
[主观题]
我国四大茶区分为，西南茶区、西北茶区、江南茶区、江北茶区。（）
[主观题]
我国茶业最早外传的国家是（)。
[主观题]
红茶香气的主要特点是（)。
[主观题]
安溪铁观音的十大保健功能（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)。
[主观题]
与新茶相比，陈年铁观音茶味更醇厚，回甘性更好。（）
[主观题]
烟小种是正山小种的一种。（）
[主观题]
中国茶叶根据制造方法和品质上的差异分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、乌龙茶、红茶。（）
[主观题]
斟茶应斟至（)。
[主观题]
（)是茶叶的一个独特功能。
[主观题]
第一泡茶为什么要倒掉？
[主观题]
铁观音的贮藏要点？
[主观题]
铁观音日常泡饮的八道程序（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)、（)。
[主观题]
饮茶的四种境界（)、（)、（)、（)。
[主观题]
东汉时期的（)记述“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼解之”。
[主观题]
茶叶的贮藏方法为（)、（)、（)、（)、（)。
[主观题]
95度的水温适宜冲泡（)茶叶。
[主观题]
种植安溪铁观音的海拔高度为（)米的山区。
[主观题]
中国茶叶史上的第一书是（)。
[主观题]
大红袍有纯种大红袍和商品大红袍两种。（）
