旅店服务员中级考试题
相关法律，法规知识：(1)劳动法的相关知识。(2)消费者权益保护法的相关知识。(3)治安管理处罚条例的相关知识。(4)旅馆业治安管理方法的相关知识。(5)旅游安全管理暂行方法的相关知识。(6)旅游涉外人员守则的相关知识。(7)消防条例的相关知识。(8)有关旅馆安全的地方法规。
[主观题]
酒店代表在特定的地区推销酒店的客房和服务，属于酒店销售部人员。
[单选题]
酒店优秀员工、领班晋升经理由提名，人力资源部审核，经考核，人力资源部核准（）
A .人力资源总监B .酒店经理C .酒店助理总经理D .酒店总经理
[判断题]
产权型酒店的实质是酒店，它所销售的是设于酒店内部的公寓形式的酒店套房。（)
是否
[多选题]
酒店应知应会编写纲要有哪些？（)
A .酒店前景展望B .酒店店标的含义C .酒店的经营理念D .以上都不是
[单选题]
根据客房数量可将酒店划分为（）
A .500间客房以上为大型酒店B .200间至500间为中型酒店C .200间以下为小型酒店D .300间至600间为中型酒店
[多选题]
洲际酒店集团全球第200家洲际®酒店及度假村开业是哪一家洲际酒店（）
A .纽约时代广场洲际酒店B .成都环球中心天堂洲际大饭店C .马尔代夫洲际酒店D .上海佘山世茂洲际酒店
[单选题]
如今酒店行业的竞争越来越激烈，（）、提高酒店的满员率、制定正确的营销策略已经成为酒店的重要任务
A .提高酒店的服务标准B .建设更高端的酒店C .争取更多的客源D .提高酒店工作人员的收入
[单选题]
酒店维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警，义务责任人是（）
A .酒店现象B .客房经理C .酒店工程D .所有伙伴E .酒店政委
[单选题]
下列对这三家酒店具体情况的推测，最不合理的一项是（)。A．荣欣酒店是火车站附近的一家小旅店B
A .荣欣酒店是火车站附近的一家小旅店B .天诚酒店是一家高档商务酒店C .楚遇酒店的餐饮水平略逊于天诚酒店D .荣欣酒店在这三家酒店中的性价比最高
[单选题]
前厅部是酒店的重要组成部分，是加强（）的第一个重要环节，它具有接触面广、政策性强、业务复杂、影响全局的特点
A .酒店经营B .酒店管理C .酒店服务D .酒店业务
[单选题]
酒店建立管理信息系统的目的不包括（).
A .A.使酒店的管理系统化B .B.使酒店的管理信息化C .C.提高酒店的工作效率D .D.限制酒店规模的扩大
[单选题]
酒店员工在对客服务中，操作不符合酒店礼仪要求的是哪项（)？
A .A.十五规范：在距离客人10米时，用目光关注客人;在距离客人5米时，向客人问候(10步，5步)B .B.电话接听礼仪：三声铃响内接起，左手接听电话，并问候客人：“您好!如家前台”C .C.接听电话时，若其他电话铃响，应向通话的对方说声“对不起，请稍等”D .D.前台服务员在同时接待多位客人时，应礼貌微笑和点头，向客人示意或使用敬语：“您好!请稍候”
[单选题]
是酒店的主要产品，满足顾客生活的必需，同时也可以有多种价格。
A .酒店客房B .酒店餐饮C .酒店会议D .酒店康乐
[主观题]
外出旅游入住宾馆酒店时，首先应当做什么：A、留心阅读房门后张贴的逃生路线图并察看安全出口位置
外出旅游入住宾馆酒店时，首先应当做什么：
A、留心阅读房门后张贴的逃生路线图并察看安全出口位置
B、去了解服务员是否进行过安全培训
C、去酒店的厨房察看食品卫生情况
[主观题]
酒店保洁卫生工作的好坏体现了酒店管理服务水平和服务质量。（)
酒店保洁卫生工作的好坏体现了酒店管理服务水平和服务质量。()
[单选题]
对于酒店人才培养，为第一负责人（）
A .各事业部B .人力资源部C .酒店总经理D .酒店员工
[单选题]
酒店紧急疏散地点在哪里（）
A .酒店大堂B .酒店南广场C .员工通道
[主观题]
酒店集团的介入，有利于酒店产权和经营权的合并，从而充分保证酒店的自主经营。
[单选题]
一家酒店有280间客房，请问这个酒店属于（）酒店
A .大型B .中型C .小型D .特大型
[多选题]
新闻发布材料的设计目的是向报刊记者提供酒店的相关背景介绍，这类材料主要包括（)。A、酒店的日
A .酒店的日常安排B .酒店的图片和酒店介绍文章C .酒店的组织构架D .酒店的相关数据和日常的情况发布
