关于奶中微生物污染的说法错误的是

A.奶中微生物污染包括一次污染和二次污染

B.奶中微生物污染包括三次污染和四次污染

C.一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染

D.二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染

A.健康奶畜的挤出的奶无细菌存在的

B.微生物天然的培养基

C.一次污染是指鲜奶在挤出之后受到了微生物污染

D.二次污染是指奶牛患病时导致奶被病原菌污染

A.微生物天然的培养基

B.健康奶畜的挤出的奶无细菌存在的

C.一次污染是指鲜奶在挤出之后受到了微生物污染

D.二次污染是指奶牛患病时导致奶被病原菌污染

A.有害微生物污染

B.致病菌对奶的污染

C.奶及奶制品的有毒有害物质残留

D.掺杂使假所致的污染

关于人奶，下列错误的是()

A、人奶中蛋白质以乳清蛋白为主

B、人奶中钙、磷比例适当

C、人奶的蛋白质含量比牛奶高

D、人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多

E、人奶有预防感染的作用

A.来源于乳畜体表、环境、容器、加工设备、挤乳工人的手和蝇类的微生物，可导致挤乳过程或乳挤出后被污染

B.营养价值高，适宜微生物的生长繁殖

C.微生物污染奶后大量繁殖并分解其营养成分，造成腐败变质

D.一般健康奶畜的乳房中常有细菌存在，当奶牛患乳腺炎和传染病时，可导致病原菌污染

A.营养价值高，适宜微生物的生长繁殖

B.微生物污染奶后大量繁殖并分解其营养成分，造成腐败变质

C.一般健康奶畜的乳房中常有细菌存在，当奶牛患乳腺炎和传染病时，可导致病原菌污染

D.来源于乳畜体表、环境、容器、加工设备、挤乳工人的手和蝇类的微生物，可导致挤乳过程或乳挤出后被污染

A.防止污染

B.防止葡萄球菌对奶的污染

C.奶制品不能以消毒奶为原料

D.食物应冷藏或 置阴凉通风的地方

A.微生物污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.掺杂掺假

A.沟通信息错误使原奶无法追溯

B.管路漏奶导致原奶损失浪费

C.原奶被污染

D.原奶指标检验不合格

A.宝宝喝完奶水过一段时间后，从嘴巴自然流出奶水，叫溢奶

B.宝宝溢奶需要立刻治疗

C.拍嗝可以缓解溢奶