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[判断题]

芝士金色山脉/阿里山初露少冰做法物料分别是茶汤450/果糖30/刻度线600（）

答案
否
发布时间：2022-11-11
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第1题

芝士金色山脉/阿里山初露少冰做法物料分别是茶汤450/果糖30/刻度线600（）
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第2题

下面哪几款饮品标准冰糖量一致的是（）

A.金观音

B.芝士茉莉初雪

C.芝士金色山脉

D.阿里山初露

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第3题

芝士奈雪初露少冰少糖是（）

A．刻度线800cc

B．阿里山初露450cc

C．果糖30cc

D．果糖30g

E．阿里山初露400cc

F．果糖25cc

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第4题

下面说法正确的是（）

A．茉莉初雪标准冰茶汤是400cc

B．阿里山初露标准冰茶汤是350cc

C．金观音茶汤少冰茶汤是400cc

D．金色山脉少冰茶汤是350cc

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第5题

制备1份桃桃奶基所需要的物料是（）

A.阿里山初露茶汤1700cc、金色山脉茶汤300cc、牛奶基底500cc

B.金观音茶汤1700cc、金色山脉茶汤300cc、牛奶基底500cc

C.阿里山初露茶汤1500cc、金色山脉茶汤500cc、牛奶基底500cc

D.金观音茶汤1500cc、金色山脉茶汤500cc、牛奶基底500cc

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第6题

制备一份桃桃奶基所需要的物料是（）

A．金观音茶汤1700cc、金色山脉茶汤300cc、牛奶基底500cc

B．金观音茶汤1500cc、金色山脉茶汤500cc、牛奶基底500cc

C．阿里山初露茶汤1500cc、金色山脉茶汤500cc、牛奶基底500cc

D．阿里山初露茶汤1700cc、金色山脉茶汤300cc、牛奶基底500cc

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第7题

现霸气柠檬的做法中，有哪些茶底可以做选择（）

A.岩香乌龙

B.阿里山初露

C.茉莉毛尖

D.金观音

E.金色山脉

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第8题

现霸气柠檬的做法中，有哪些茶底可以做选择（）

A.金色山脉

B.岩香乌龙

C.阿里山初露

D.茉莉毛尖

E.金观音

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第9题

制备一份桃桃奶基所需要用到的物料是（）

A.金观音浓茶1500cc，金色山脉茶汤500cc，牛奶基底500cc

B.金观音茶汤1700cc，金色山脉茶汤300cc，牛奶基底500cc

C.阿里山初露茶汤1700cc，金色山脉茶汤300cc，牛奶基底500cc

D.金观音茶汤1500cc，金色山脉茶汤500cc，牛奶基底500cc

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第10题

以下那些茶属于常温茶（）

A.金观音

B.阿里山初露

C.金色山脉

D.葡萄乌龙

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第11题

以下哪些属于低温茶（）

A.金观音

B.阿里山初露

C.茉莉毛尖

D.岩香乌龙

E.金色山脉

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