A.不得对着敞口的原辅料、半成品及待包装品说话、咳嗽及其它可能污染产品的行为
B.机修工作服与其他工作服可以一起清洗,工作鞋的清洗应与工作服分开、单独、最后清洗
C.D级洁净区的口罩与手套每次清洗后消毒;工作鞋每周一次
D.一般区工作服每周洗涤两次,参观服每次收集后送一般区洗衣间清洗
第5题
第6题
A.市场风险
B.敞口风险
C.集中度风险
D.声誉风险
第8题
A.周围空间存在细菌,运输时会造成污染
B.因乳牛疾病,环境污染和饲料污染造成的农药,兽药,重金属残留等污染
C.牛乳及其制品中的抗生素,残留,也会引起奶类污染
D.挤奶的容器,设备,工具及人员可能带菌
第9题
A.打喷嚏时应用纸巾或胳膊肘遮掩口鼻
B.咳嗽和打喷嚏时应朝着天空方向
C.把打喷嚏用过的纸巾放入有盖垃圾桶
D.打喷嚏的时候不能对着人
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