第1题
A.所有鸡尾酒必须严格按配方调制
B.禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒
D.口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒
第2题
A.开胃混合酒
B.威士忌鸡尾酒
C.罗姆鸡尾酒
D.白兰地鸡尾酒
第3题
A.甜味低酒度
B.甜味高酒度
C.含蛋奶成分的鸡尾酒
D.干味饮料
第4题
第5题
A.酒水
B.饮料
C.配料
D.碎冰
第6题
A.茶、矿泉水
B.矿泉水、啤酒
C.茶、啤酒
D.鸡尾酒、茶
第7题
第8题
第9题
第10题
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