A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.病毒污染物
第1题
A.从农田到餐桌
B.从市场到餐桌
C.从农田到市场
D.从农田到厨房
第2题
A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C.发现新的可能危害食品安全因素的
D.不需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
第5题
A.微生物和重金属污染
B.添加剂使用不规范
C.农药兽药残留超标
D.环境污染对食品安全的影响逐渐显现
E.制假售假等问题时有发生
第7题
A.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;
B.确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;
C.发现新的可能危害食品安全因素的
D.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
第9题
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