A.食物回顾法
B.查账法
C.食物记录法
D.食物称重法
第1题
A.称重法
B.记账法
C.食物频数法
D.化学分析法
E.24小时回顾法
第2题
A、24h膳食回顾法
B、膳食频率法
C、称重法
D、记账法
第3题
A.属于营养调查方法中的一种
B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法,以称重法进行膳食调查比较准确
C.24小时回顾法属于询问法
D.以上都对
第4题
A.回顾法
B.查帐法
C.称重法
第5题
B.记帐法
C.回顾法
第6题
A.能准确反映被调查对象的食物摄取情况
B.能得出一日三餐食物分配情况
C.只适用于团体
D.花费人力和时间较多
第7题
A.称量法
B. 凯氏定氮法
C. 灰化法
D. 系数计算法
第8题
A、膳食中加入了全谷物食物
B、膳食中动物性食物比重过大
C、膳食中植物性食物比重过小
D、膳食中精制食物多
E、膳食中蔬菜、水果少
第9题
第10题
A、称重法
B、容积法
C、面积法
D、休克指数法
E、目测法
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