饭店餐厅应根据＿＿＿来合理制定菜单（）

A.餐厅实力

B.目标市场情况

C.市场需求和竞争态势

D.餐饮娱乐的搭配

A.餐饮服务质量构成的综合性

B.餐饮服务质量评价的主观性

C.餐饮服务质量显现的短暂性

D.餐饮服务质量对员工素质的依赖性

A.餐饮经营创新

B.餐饮管理创新

C.餐饮产品创新

D.餐饮服务创新

A.掌握市场需求

B.进行餐饮创新

C.控制餐饮成本

D.合理制定菜单

A.整体性

B.层次性

C.固定性

D.经济性

E.独创性

A.营销分析

B.实现销售

C.制定目标市场策略

D.市场细分

A.主题宣传

B.主题餐厅

C.主题餐饮产品

D.主题活动

A.餐饮消费市场容量构成信息

B.餐饮消费动机信息

C.餐饮消费行为信息

D.客户关系信息

A.柔性化制造

B.餐饮

C.服装

D.家居