直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料等应当()。

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁

C.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;

D.食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;

A.无毒

B.无异味

C.不透水

D.不易积垢

E.耐腐蚀和防滑

A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,每二小时消毒一次

B.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

C.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒衣、盥洗、光照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

A．设备

B．工具

C．容器

D．包装材料

A.无毒、地面平整

B.无异味、无裂缝

C.不透水、无破损

D.耐腐蚀、无积水积垢