人工甜味剂能像糖一样，对舌头上同样的细胞产生刺激。这些替代化学物比普通的糖甜几百甚至几万倍，只需一点儿就很甜，它们几乎不会给食物增加热量。对正在减肥的人来说，这无疑是一个好消息。另外，对那些需要严格控制血糖水平的糖尿病患者来说，人工甜味剂也是一大福音--既满足了他们的口味需要，又不会使血糖升高。然而，人工甜味剂毕竟是诞生于实验室的化学制品，与之相比，糖类则来源于植物。因此许多人担心人工甜味剂会像其

A.木糖醇可以玉米芯、甘蔗渣、稻壳、麦秆等为原料，经水解加氢得到

B.木糖醇在人体中能被很好地吸收，有一定的营养价值

C.因木糖醇能被人体吸收，属于营养型甜味剂，所以糖尿病人不能摄入

D.木糖醇能调节机体新陈代谢、促进胰岛素的分泌

A.蔗糖

B.乳糖

C.麦芽糖

D.木糖醇

A.木糖醇与核糖（C5H10O5）互为同分异构体

B.木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖

C.木糖醇可以与乙酸发生酯化反应

D.木糖醇与甘油（CH2OHCHOHCH2OH）互为同系物

A.阿斯巴甜

B.果葡糖浆

C.低聚果糖

D.木糖醇

A.细胞数增高，蛋白正常糖降低

B.细胞数增高，蛋白增高糖降低

C.细胞数正常，蛋白正常糖降低

D.细胞数增高，蛋白升高糖升高

E.细胞数增高，蛋白正常糖正常

A.细胞数增高，蛋白正常，糖降低

B.细胞数正常，蛋白正常，糖降低

C.细胞数增高，蛋白增高，糖降低

D.细胞数增高，蛋白升高，糖升高

E.细胞数升高，蛋白正常，糖正常

A.三倍到五倍

B.几倍到几十倍

C.几十倍到几百倍

D.几百倍到几千倍

A.“粗”粮不要细作

B.注意混合膳食

C.糖醇和非营养性甜味剂不能吃

D.淀粉含量高的少吃

E.选择升糖指数低的主食

A.6-去氧太洛糖

B.荚膜

C.普通菌毛

D.顶端结构

E.鞭毛

A.细胞数增高，蛋白正常，糖降低

B.细胞数正常，蛋白增高，糖正常

C.细胞数增高，蛋白增高，糖降低

D.细胞数正常，蛋白正常，糖降低