老年人为增加膳食纤维的摄入要多吃的食物是（）

A.多食粮谷类食物

B.多摄入碳水化合物

C.摄入的食物品种多一些

D.多摄入脂肪食物

E.多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品

A.多吃蔬菜、水果，增加钾、镁、钙等矿物质的摄入

B.控制能量，减轻体重

C.减少钠的摄入

D.适当增加蛋白质摄入

E.丰富的维生素

F.多吃降血压食物 G. 食物烹调方法指导

A.蛋白质

B.维生素

C.膳食纤维

D.水果

E.蔬菜

A.酸奶、肉松和骨粉

B.营养素强化食品

C.鱼、蛋、蔬菜和水果

D.牛奶、大豆及其制品

E.瘦肉、动物全血、鸡蛋

A.猪肉

B.鱼肉

C.牛奶

D.鸡蛋

A.幽门螺杆菌感染

B.吸烟

C.新鲜的蔬菜、水果

D.熏制(腌制)食物

E.高盐

F.低膳食纤维摄入

A.谷薯类

B.蔬菜、水果

C.牛奶、鸡蛋

D.以上都是

A.限盐

B.限酒

C.少吃新鲜蔬菜、水果

D.增加膳食钙摄入，减少脂肪摄入，适量增加优质蛋白。

A.戒烟、限酒，补钾、补钙，减少钠盐摄入;增加膳食纤维摄入，减少饱和脂肪酸摄入

B.过度限盐和膳食控制可能导致营养障碍及电解质紊乱衰弱风险增加

C.合理控制体重，减轻精神压力,保持心理平衡

D.多摄入胆固醇高的食物

E.结合体质状况及并存疾病，制定适宜的运动方案

A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分

B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间

C.膳食纤维可促进结肠内食物发酵

D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平

E.膳食纤维能降低血总胆固醇