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[单选题]

每年上报的食物中毒中,除意外事故外,大部分是由下列哪项引起的?()

A.致病微生物

B.真菌及真菌毒素食物中毒

C.化学性危害

D.滥用植物生长调节剂

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更多“每年上报的食物中毒中,除意外事故外,大部分是由下列哪项引起的?()”相关的问题

第1题

以下哪项不属于食物中毒按病原物的分类?()

A.细菌性食物中毒

B.真菌及其毒素食物中毒

C.化学性食物中毒

D.肉类食物中毒

E.植物性食物中毒

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第2题

按病原物质分类,将食物中毒分为几类()

A.细菌性食物中毒

B.真菌及其毒素食物中毒

C.动物性食物中毒

D.有毒植物中毒及化学性食物中毒

E.重金属中毒

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第3题

以下哪一类食物中毒在餐饮业最常见()

A.化学性食物中毒

B.细菌性食物中毒

C.真菌性食物中毒

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第4题

本讲认为,食物中毒的类型包括()。

A.细菌性食物中毒

B.真菌性食物中毒

C.植物性食物中毒

D.动物性食物中毒

E.化学性食物中毒

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第5题

食物中毒按病原物质不同进行分类,以下不正确的是()。

A.细菌性食物中毒

B.真菌及其毒素食物中毒

C.动物性食物中毒

D.植物性食物中毒

E.沙门菌食物中毒

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第6题

食物中毒按照病因物质的不同一般可分为细菌、霉菌毒素、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒四类。发芽的马铃薯中毒属于()

A.化学性的食物中毒

B.霉菌毒素食物中毒

C.细菌性的食物中毒

D.有毒动植物食物中毒

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第7题

以下无季节性发病特征的食物中毒类型为()
以下无季节性发病特征的食物中毒类型为()

A.化学性食物中毒

B.有毒植物食物中毒

C.真萌毒素食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第8题

下列属于化学性食物中毒的有()。

A.变形杆菌食物中毒

B.沙门氏菌食物中毒

C.有机磷农药食物中毒

D.亚硝酸盐食物中毒

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第9题

以下属于食品中天然存在的化学物质的是()。

A.真菌毒素

B.藻类毒素

C.动物毒素

D.微生物毒素

E.植物毒素

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第10题

食物中毒的概念是指()

A.吃了某种食物引起的变态反应疾病

B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒

C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状

D.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

E.吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病

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