对于老年人脂肪不宜摄入过多，以摄入的脂肪量占膳食总热能的多少为宜（）

A.10%以内

B.10%-20%

C.20%-30%

D.30%-40%

E.40%-50%

A.老年人伴有糖尿病时，应降低碳水化合物的量，40-45%EN，增加膳食纤维含量

B.老年人代谢慢，膳食纤维不能被大肠微生物酵解

C.老年人能量需求20-30kcal/kg/d

D.由于老年人膳食纤维摄入减少、卧床、肌肉无力易便秘，所以应该增加脂肪的摄入

E.当老年人手术、创伤、感染时，葡萄糖利用障碍，适当调整碳水化合物量，增加脂肪的量

A.35%

B.20%~25%

C.15%~20%

D.＜20%

E.30%~35%

A.蛋白质占推荐量50-80%

B.热能占推荐量90-100%

C.热能分配比;蛋白质12-15%，脂肪25-30%，碳水化合物50-60%

D.优质蛋白质占总蛋白50%以上

A.蛋白质10-15%、脂肪25-35%、碳水化合物50-60%

B.蛋白质25-35%、脂肪10-15%、碳水化合物50-60%

C.蛋白质50-60%、脂肪25-35%、碳水化合物10-15%

D.蛋白质25-35%、脂肪50-60%、碳水化合物10-15%

A.限盐

B.限酒

C.少吃新鲜蔬菜、水果

D.增加膳食钙摄入，减少脂肪摄入，适量增加优质蛋白。

A.母乳过程中，后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高

B.乳母能量的摄入和消耗相等时，乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似

C.乳母每日脂肪摄入推荐：膳食脂肪供给为40%到80%

D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系

A.糖尿病患者，每日PUFA摄入占比应小于10%

B.超重或肥胖的糖尿病患者，每日摄入的脂肪能量占比应小于30%

C.糖尿病患者应增加植物脂肪的摄入比例

D.糖尿病患者应增加饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入

E.糖尿病患者应增加n-3脂肪酸摄入，每周吃2-4次鱼

A.控制总能量

B.限制脂肪总摄日量

C.每日豆类摄入＞50g

D.胆固醇摄入量＜300mg

E.三类脂肪酸比例1∶1∶1