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餐饮产品全部成本(广义)包括()。

A.水电燃料

B.工资及福利

C.销售费用

D.财务费用

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第1题

餐饮产品的直接成本包括()成本。

A.直接原材料

B.直接人力

C.销售费用

D.财务费用

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第2题

下列属于经营成本的有()

A.折旧费

B.摊销费

C.修理费

D.工资及福利

E.燃料动力费

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第3题

从广义上讲,餐饮成本包括餐饮经营和管理活动中所耗费的全部支出。()
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第4题

营业利润=()

A.主营业务收入-主营业务成本

B.营业收入-营业成本

C.营业收入-营业成本-营业税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用

D.营业收入-营业成本-营业税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用+投资收益

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第5题

下列各项中,属于成本报表的有()

A.主要产品单位成本表

B.产品销售费用明细表

C.产品生产成本表

D.财务费用明细表

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第6题

营业成本包括销售费用、管理费用、直接人工成本、原材料以及水电煤等成本。()
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第7题

企业销售原材料,在记录收入的同时,应将成本结转到()

A.财务费用

B.主营业务成本

C.其他业务支出

D.产品销售费用

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第8题

与营业收入相配合进行而确定营业利润的成本、费用包括()。

A.商品销售成本

B.制造费用

C.管理费用

D.财务费用

E.销售费用

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第9题

企业确认(金融)资产减值损失时,可能贷记的账户包括()。

A.存货成本

B.销售费用

C.财务费用

D.管理费用

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第10题

餐饮产品毛利包括()。

A.费用

B.税金

C.利润

D.原料成本

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