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高级茶中的氨基酸含量多于低级茶,氨基酸含量最高的茶叶是（）

[单选题]

高级茶中的氨基酸含量多于低级茶,氨基酸含量最高的茶叶是（）

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第1题

下列茶叶中，加工过程没有发酵工艺的是（）。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第2题

大红袍属于哪类茶？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

E.白茶

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第3题

（)产量居我国几大茶类之首，属于不发酵茶。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.黑茶

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第4题

根据茶的饮用方式分类，可以把茶分为（）

A.绿茶；红茶；乌龙茶；白茶

B.热茶；冰茶；配制茶

C.绿茶；红茶；乌龙茶

D.花茶；萃取茶；果味茶

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第5题

我们常喝的“英式奶茶”中的茶一般是哪种属于全发酵茶类（）

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.珍珠奶茶

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第6题

西湖龙井属于（)茶类。

A.红茶

B.白茶

C.绿茶

D.乌龙茶

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第7题

下列哪类茶属于凉性茶,适合燥热体质的人饮用（）

A.大红袍

B.红茶

C.绿茶

D.黑茶

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第8题

描达汤色的术语£浅黄，适用于（)。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第9题

茶叶中的()含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。

茶叶中的（)含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。

A、氨基酸

B、氟

C、脂多糖

D、维生素

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